Son dönemde market raflarında giderek artan fiyatlar, vatandaşların bütçelerini zorlamaya devam ediyor. Özellikle gıda ürünlerinde yaşanan artışlar, enflasyon sepetindeki en büyük yükü oluşturuyor. Yıllık bazda yüzde 58,9 oranında artış gösteren gıda fiyatları, birçok temel ihtiyaç ürününde ciddi zamları beraberinde getirdi.
Et ve süt ürünlerindeki yüksek fiyat artışları özellikle göze çarpıyor. Dana kuşbaşı ve kıyma fiyatlarında yüzde 80’in üzerinde zamlar gerçekleşti. Market raflarında 400 gram dana kuşbaşı, sekiz ay önceki fiyatından neredeyse iki katına çıkarak 115 liradan 220 liraya yükseldi. Kıyma ise aynı ağırlıkta yüzde 81 zamlanarak 110 liradan 200 liraya çıktı. Diğer marketlerde de benzer bir tablo görülüyor; dana kıyma yüzde 82 artışla 210 liraya, kuşbaşı ise yüzde 83 yükselişle 220 liraya satılıyor.
BAKLİYAT VE DİĞER TEMEL ÜRÜNLERDE ZAMLAR DEVAM EDİYOR
Bakliyat ürünleri de enflasyon oranına paralel zamlandı. Örneğin, 2,5 kilogram pilavlık bulgurun fiyatı 45 liradan 47 liraya yükseldi. Nohut fiyatı ise daha belirgin bir artışla 97 liradan 117 liraya çıktı. Temel mutfak ürünlerinden sıvı yağ, yumurta ve salça gibi ürünlerde de fiyat artışları dikkat çekiyor. 5 kilogram sıvı yağ yılbaşında 170 lira iken, şu an 195 liradan satışa sunuluyor. 30’lu yumurtanın fiyatı 105 liradan 110 liraya, 830 gram salçanın fiyatı ise 33 liradan 38 liraya çıktı.
SEBZE FİYATLARINDA MEVSİMSEL GERİLEME YAŞANIYOR
Sebze fiyatlarında ise mevsimsel etkilerle birlikte kısmi bir düşüş gözleniyor. Özellikle soğanın fiyatında önemli bir gerileme var. A marketinde soğanın kilosu yüzde 60 oranında düşerek 30 liradan 12 liraya geriledi. Diğer marketlerde de benzer düşüşler görülmekte; soğan yüzde 40, dolmalık biber yüzde 36, patlıcan ise yüzde 46 ucuzladı.
