Türkiye, dört mevsim boyunca, mekân fark etmeksizin çay tüketiminin yaygın olduğu bir ülke olarak biliniyor. Çay, Türk kültürünün ayrılmaz bir parçası ve milletin neredeyse her anında bulunuyor. Ancak çayın sağlık üzerindeki etkileri üzerine zaman zaman tartışmalar yaşanıyor. Bir grup uzman, çayın fazla tüketilmesinin sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini öne sürerken, diğerleri çayın birçok sağlık riskini azalttığını savunuyor. Çay içmenin, kalp krizi ve bazı kanser türleri gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı koruyucu bir etki sağladığı iddia ediliyor. İşte detaylar…
Türkiye’de çay, günün her saatinde keyifle tüketilen bir içecek olarak popülerliğini sürdürüyor. Ancak çayın sağlık üzerindeki etkileri üzerine çeşitli görüşler bulunuyor. Çay, bazı uzmanlar tarafından demir emilimini engelleyen bir faktör olarak eleştirilse de, genel olarak faydalarının zararlarından çok daha fazla olduğu vurgulanıyor.
ATV Ana Haber’e konuşan uzmanlar, çayın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini detaylandırdı. Kardiyolog Doç. Dr. Muhammet Keskin, çayın birçok hastalık riskini azalttığını belirtti. Keskin, “Günde 6 ile 8 bardak çay tüketimi felç ve inme riskini azaltabilir, diyabet ve insülin direnci riskini düşürebilir. Ayrıca, huzursuz bağırsak sendromunun tedavisinde etkili olabilir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür. Kalp krizi ve kalp damar hastalığı riskini azaltır, depresyon riskini ve hipertansiyon riskini düşürür” şeklinde konuştu.
Diğer yandan, besinlerle alınan demirin emilimini engelleyebileceği belirtilen çay konusunda Beslenme Uzmanı Dr. Tuba Kayan Tapan, “Çayın içerdiği fitatlar, besinlerle alınan demirin emilimini engelleyebilir. Bu yüzden çayı yemeklerden en az bir saat sonra tüketmek en doğrusu olacaktır” açıklamasında bulundu.
Çay tüketiminin sağlık üzerindeki etkileri, uzman görüşleri ışığında daha iyi anlaşılabiliyor. Çayın hem faydalarını hem de olası zararlarını dikkate alarak bilinçli bir şekilde tüketilmesi öneriliyor.
